Atelier cuisine sauvage à Paris 19ème

Au programme :

Venez découvrir les plantes comestibles le temps d'un atelier de cuisine de 2h30. Aux côtés de Natalia, chef cuisinier bio et végétarien, venez réaliser une recette à base de plantes sauvages. 

Déroulement de l'activité (2h30) :

• Présentation de la cueillette du jour et des plantes que vous allez préparer. 
• Passage en cuisine : vous cuisinerez 3 à 5 délicieuses préparations gourmandes et sauvages.
• Dégustation des plats réalisés.
• Réception par mail de la fiche avec les règles de cueillette, les recettes et des infos sur les plantes.

A vivre ou à offrir, c'est un super atelier pour découvrir la cuisine végétale et le métier de cueilleur sauvage.